Салат «Грибная поляна»

 Для приготовления нашего салатика берем глубокий салатник, обязательно с плоским дном.  Салат наш будет состоять из нескольких слоев.

  Прежде всего, покрываем наш салатник изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем первый слой – баночку маринованных грибов (целых).

Второй слой состоит из мелко нарезанной зелени. Возьмем две отварных моркови и трем их на мелкой терке, морковкой выкладываем третий слой. Этот слой сверху покрываем майонезом. Пятый слой – отварной куриный окорочок нарезаем кубиками и выкладываем в салатник. Затем один мелко нарезанный соленый огурец, так же мелко режем два отварных яйца и опять смазываем все майонезом.  Последним слоем выкладываем натертый на терке отварной картофель (2-3 картофелины). 

   Аккуратно все уплотняем и солим. Смазываем майонезом.  Накрываем наш салатник плоским блюдом и переворачиваем. Снимаем пленку и украшаем салатик  «мухоморами» - маленькими помидорками (черри), украшенных каплями майонеза.

    Все, вкуснейшая «полянка» готова. Приятного аппетита.